天津十一选五预测号码 www.xnsoxj.com.cn Bruno是一個日本的家電品牌,因為色彩豐富顏值很高,在日本很火爆,在國內也引起了熱賣,刷社交平臺發現基本美食博主人手一套,畢竟一鍋多盤搭配使用就能抵過千軍萬馬,給廚房收納也減輕了不小的負擔。

我一直對顏值高的廚房家電沒什么抵抗力,試問哪個小仙女下廚的心情不想美美噠~那不是煙火氣,那是我下廚的仙氣!用上了好看又好用的廚電,感覺自己下廚的頻率都高了,勤快得可怕嘞~

開箱

拆箱的時候心情很是激動,我這種強迫癥就是非常喜歡大全套,收全了的感覺是無比爽,滿滿當當拆出來五個盒子,疊了這么高,一看就是大戶人家對不對。


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Bruno這款多功能鍋的可選顏色豐富,選擇困難的可是糾結壞了,白色、藍色、粉色、紅色每個都很好看,這款紅色是很經典的顏色,也可以根據自家廚房和家居風格挑選中意的顏色哦~


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除了說明書之外,隨鍋附送了一本厚厚的食譜,菜品靈感來源不用愁,而且彩頁很精美,平時可以多翻翻。


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大全套里有多盤,分別是平盤(基礎煎炒烙攤都可以)、坑盤(煎牛排煎雞胸等)、深鍋(涮鍋煮燉全ok)、六連盤(松餅煎蛋等)、丸子烤盤(做章魚小丸子)、雙層蒸屜?;競橇巳粘5牧俠矸絞?。


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按照我個人料理習慣,平盤、深鍋、六連盤是最常用的啦,早中晚三餐使用頻率都很高。


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坑盤和丸子烤盤平時換換料理內容,煎扒類、章魚小丸子、烤飯團也會使用交替使用起來,給日常餐食變點花樣。


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我看早期的時候Bruno配件里是沒有這種蒸屜的,但是中餐蒸煮比較多,也及時根據用戶需求加了蒸屜。雙層蒸屜深度不一樣,可單用,可疊加,設計很貼心啦~


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箱內還附送了隔熱手套和小木鏟子。


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高溫加熱后,烤盤還是很燙手的,稍散熱后可以用小木鏟從邊緣翹起烤盤,墊著隔熱手套端出清洗。

細節

附上一張正面證件照!復古的造型讓好感度UP,鍋身整體設計不單調,實際只有A4紙大小,身形小巧。


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鍋蓋手柄是很耐看的金屬黃色,因為寄送問題是分開包裝的,需要自行手動擰好即可,很方便。


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另外附送了一個很可愛的金豬造型的鍋蓋手柄,紅色的鍋體搭配金豬真是可愛炸裂呢。


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讓我換一個手柄看看,是不是和紅色很般配呀,紅金搭配喜慶又很貴氣!


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鍋蓋的倒梯形設計可以讓蒸汽回流鎖住水分和營養!在鍋蓋上面有一個排氣孔,蒸汽可以排出,防止溢鍋的情況。


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鍋底安裝的是回形發熱管,可以讓食物在烹飪過程中,受熱可以更加均勻


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溫度控制一共有四個檔的,保溫,低檔、中檔、高檔。低中高可以搞定日常的各種烹飪需求,保溫檔可以讓料理好的食物保持在最佳食用溫度。和鍋蓋手柄呼應的燙金色的調節滑塊,調節溫度滑動起來手感也很順暢,機器過熱時會自動回溫斷電,指示燈會隨即熄滅。


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手柄是非金屬材質的,同時和鍋盤分離的設計,可以有效防燙手。


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底部是黑色防滑膠墊,在桌面上可以加大摩擦力,底部還有還有大量散熱孔裝置。


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料理體驗

對于我這種上班狗來說,上完一天的班到家其實不太想做飯,嫌麻煩,但是長期點外賣其實已經挺厭煩的了,如果能用等外賣的時間快速搞定一頓飯,營養美味還便捷,Bruno多盤搭配一鍋同出倒是能實現,我試上一試。


做一道很下飯的黃燜雞,再來一道肉末蒸豆腐,配上米飯就很完美了,也附上食譜小視頻,兩道快手菜,在家吃更安心。



  • 家?;旗思?/p>

材料:

雞腿 2根、香菇6朵、青尖椒2個、紅椒半個、姜片 3片

干辣椒 若干、冰糖 4塊、香葉 1片

生抽、老抽、料酒、食鹽就根據口味自行選擇用量吧,也可以選擇其他喜歡吃的配菜。


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做法:

雞腿肉切塊,配菜切段,深鍋燒油倒入香料炒出香味,下雞腿肉后加生抽、老抽、料酒、食鹽調味,下喜歡吃的配菜翻炒。


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加水沒過食材,燉煮15-20分鐘。


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喜歡吃香菜的小伙伴可以出鍋前加一些,色彩和口感更豐富。


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這顏值可以直接端鍋上桌,還省洗盤子啦!


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  • 肉末蒸豆腐

材料:

豆腐 1盒、豬肉餡 150g、姜末 若干

料酒、生抽、食鹽按照口味咸淡酌情放就可以啦~


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做法:

先用平盤倒油燒熱,下姜末炒肉餡兒,倒入料酒、生抽、食鹽,翻炒均勻上色。


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把炒好的肉末鋪在切大塊的豆腐上,上鍋蒸10-15分鐘,我選擇利用燉煮黃燜雞的蒸汽,直接加了蒸屜一起蒸。


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出鍋后可以撒點香蔥,肉會吃起來更香,健康營養比外賣更棒吧~


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另外呢,日常早餐時段時間很緊張呀,也可以用Bruno一次性做多種食材,像我早餐想吃松餅的時候就可順便做個太陽蛋,一餐想吃的東西就全了。


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總結

1.Bruno鍋從顏值到功能都深得我心,給廚房一角也增色不少,小巧不占地方,使用操作也很簡單便捷。

2.細節做工都很細膩,制作精良,還附帶了一本菜譜,我看了看食譜過程講解詳細,對料理小白也十分友好,照著食譜做也能秒變大廚了。

3.烤盤都不粘的,受熱均勻而且很好清洗,整體升溫很快,料理過程少油輕煙,一鍋多用途,配盤可以自由選擇,自己可以開發更多組合搭配的方法,提高料理效率。

4.要注意盤子使用后真的很燙,用小木鏟翹起來換盤要注意,一點點地翹起抽出。中間有一點縫隙,難免會有食物的殘渣從側面掉到鍋體內,使用后盡快清除掉落的殘渣哦~



本文作者極果見習體驗師:磕馬路牙子上會卡禿嚕皮

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